Vaш domVaш domVaш domVaш domVaш dom

Porady do gospodyni (czesc 9)

  • Jesli walnut zbyt vysokhli i gwoli temu straconemu wrodzonemu przez niego swiezy typ, smak, poderzhite i (nie rozerwanie) w skorlupe 5 - 6 dni w lekko ropie. Woda przez skorlupu penetruje jadro dokretki i restauruje to konsistentsiiu.

    Jesli groszkuje kawe ktora epistola sklamala w zamknietym posude, zwietrzala, nie zwatpienie: Kladzione i na 10 minutach w zimnie polewaja i prawe precz obeschniecie w dukhovke.

    Kawa kadzidla wydobrzeje i enchanced, jesli przed varkoi molotyi kawa sogret i pribavit do niego kilku kristallikov ropa. Zbyt mialkoo razmolotyi farwatery kawy przez filtr, napoj staje mutnym. Przewaznie razmolotyi kawa powoli uparla sie i traci kadzidlo.

    Varene lepsze wszystko zakipiec nie w miedzi, i w aluminiowym porzeczu. W tym varene moze zostac na nieprzerwanym czasie, w jagodach rzedu i plonie bylam moczac siropom. Nigdy odchodzenie nie ostygnac varene w miedziowym porzeczu. Uniknijcie zeby uzyc metalowe lyzki, poniewaz oni zmieniaja farbe plonu. Uzyjcie jedyne drewniane lyzki mianowane specjalnie dla varenia.

    Niz mocniejszy czytuje gotujac varene, tyle lepszy wytruwaja kadzidlo i farbe plonu. Zeby zakipiec musi na silnym jednolitym ogniu. Lepsze wszystko zakipiec malo. Pod koniec varki zmniejszaja ogniowa sile. W varke soskrebaite z scianami porzecza kandyzowane ulamki, ze nie zeby przywdziac zasakharivaniya varenia.

    Dla varenia uzywaja najlepsze rzeczy gesty i dojrzaly plon i jagody ktory przedwstepnie ostroznie vymyty, i jakis i vychishcheny. Cukrowa jakosc nie mniej fisza, niz jakosc plonu. To lepiej skorzystac kuskovoi ocukruja ktore przez dalekie chishche inne glowienki. Jesli uzywany ocukrzony piasek, wtedy musi wybrac najbielszaly, sirop protsezhivat.

    Jagody truskawki albo truskawki nie beda spliushchivatsya w varke varenia, jesli plodonozhki i listochki w przetworzeniu jagod nie vydergivaiut, i srezaiut przez ostry noz.

    Gotowosc varenia czytuje okreslana jak do gustote siropa. Jesli sirop stekaet od lyzki przez krople, oznacza varene w pogotowiu.

    Penka z varenia osiada w procesie varki i przed razlivaniem to w koralu.

    W rzedzie varene nie byla kandyzowana, musi wprawic to per kilo cukrowego jako do jednej herbaty lozhechke istolchennoi cytryna kwasna, dla kwasnego plonu - plec-lozhechki.

    Zaciekl varenem koral gospodyni nakrywaja przez cartridge-papier ktory ponizej lekko posmaruja przez glicerol i gesto wiaza.  Kandyzowany varene mozna perevarit. Per kilo varenia musi przydac sie jak do kazdego stakanu polewaja i zeby zakipiec dopoki, poki varene nie zakipit.

    W varke varenia uzywaja drewniana lyzke, poniewaz metal zmienia farbe varenia.

    Aby wyniesienie dobre varene, bardzo wazno poprawiaja okreslic koniec varki. Varene czytuje rozwazony gotowy, jesli penka osiada w srodku porzecza i nie raskhoditsya jak do skrzydel, plon jagody nie vsplyvaiut, i jednolicie czytuja rozdzielone w sirope; Kropla siropa na bliudtse nie rasplyvaetsya.

    Verevochku kto wy wiazecie koral z varenem, musicie w pierwszym przykladzie namochit. Ona nie poszybuje, i kiedy vysokhnet ze gesto podepnie gorlyshko koral zapobiegajacy lotniczemu przystepowi w banku. Varene bedzie zaopatrujac przez daleki dolshe.

    Ciasto potrzebuje zrecznego przygotowania. Wyroby tego beda vkusnee, jesli wy bierzecie przewage nastepujacych porad.

    Placek nietrudno mozna vynut od ksztaltu, jesli ksztalt z plackiem po dukhovogo szafa zapadaja tryapku, zupelnie dobrze przechylala przez zimno polewaja. Upieklem placek albo placek nie jada w ksztalcie.

    Potrzebny perevernut ksztalt przez dol kverkhu i zeby ubyc jego w takim polozeniu na pewien czas. Ciasto dla placka czytuje zyskiwane wspanialy i odpoczynek, jesli to razmeshivaiut przez szeroka drewniana lyzke. Kiedy robia biskvity albo korzhiki na smaltse, zapach smaltsa moze byc wyeliminowany przez cytrynowy sok.

    Zeby zabezpieczyc od prigoraniya korzhiki albo biskvity ktory pekutsya na prasuja lisc, mozna, posypav dol dukhovki przez mielizne sucha sol albo pomiesciwszy pod lisc bryla provolochnoi ruszt jak do wartosci liscia.

    Zeby odswiezyc vysokhshie korzhiki, bulochki, biskvity mozna tak. Poscielowe i dalejze protiven, zroszenie lekko polewaja, nakrywaja mokry papier albo tryapkoi i upal w dukhovom szafa kilku minuty.

    Maczka, ocukrzony proch potrzebny przez wszystko znaczy proseyat skvoz gruby przesiewacz, i wtedy jak ranny jak do admeasure stakanom, przez filizanke albo lyzke. Proseyannye wyroby maja jednolita gestosc, i to spostrzeze dokladnosc miary.

    << Poprzednia kartka| Zeby przeczytac dalej &gt; &gt;

    [1, 2 , 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 ]


    Cale tworzywa kapituly "Te porady prigodyatsya wszystko"