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Para voce veio permanencia

  • Luz acomodañao limpa para edy, sera aquela cantina ou cozinha, bastante bem guarde mesa, com bom gosto comida cozida se mudou para tarelkakh bonito, a anfitria cordial cria espirito bom.

    Quando nos fizermos arranjos para a admissao de convidados, imediatamente se aparece varias perguntas totalmente: Como melhor compor cardapio, cozinhar bliuda que se mudar sobremesa... Main, em ordem em mesa era bliuda diversificado, mas todo no poucos, formosamente bedded e organizou. Nao carregue mesa por uns grandes muitos aperitivos e bebidas. Se voce vera que que-aquele bliudo gostaram mais de convidados, outro, melhor donesti posterior isto.

    Significañao grande tem a observancia de todo o chao rege de comportamento. Convidados de Rassazhivaya, ajude por ele a sentar satisfatorio. Cadeiras para as senhoras de homem devem otodvinut. Para mulheres primeiro mova bliuda.

    Se para podaetsya de kushane individualmente todo convidado, fixou exatamente contra sentar, ao lado esquerdo do braño certo.

    Aperitivos se mudaram para salatnikakh, em bliudakh de mnogoportsionnykh, rasstavlyaiut sobre possibilidade de assento de lado esquerdo atras de mesa e bebidas com direito um.

    Por bliudo movido segue para por aparato, necessario para kushania de raskladyvaniya.

    Ate bliud de grupo novo fixado, necessario guardar posudu usado e apparata. Guardar isto e possivel e com esquerda, e ao lado esquerdo, enquanto so depois disso, como tudo fica poeli. Comece com aquele lugar onde senta mulher ou anciao sobre idade.

    Proximo movimento bliuda novo. De posudy de mnogoportsionnoi eles perekladyvaiut em tarelki raso, no principio produto principal, entao garnir e sous.

    Garnir discam por colher que contem braño de direito, garfo de ajuda que reside em esquerda um. Perekladyvaiut de produto Principal que tem dado apparata a forma de alicates: Garfo situa entre, por maior e dedos de designative, colher - entre designative e meio.

    Para produtos de krokhkikh de raskladyvaniya e carne de boi-bifes com ovo para apparata de lopatochki de forma: As manivelas de colher e garfos (de ou dois garfos) contem mao, forcados de e afundando de razvodyat de colher em lados que tem formado lopatochku. Mesma forma pode ser dada a apparata que os retem um em direito, outro - em mao esquerda.

    Segue para se lembrar que e impossivel mover bliudo e guardar posudu por mesa. Guardanapos, apparata que uronil de convidado em sexo, necessario imediato substituir limpe, e entao erguer o que derrubou.

    Se fantasia de beslubbered de convidado, segue dar para para ele polotentse molhado e ajudar apagar mancha. Mancha pequena em mesa panos otzhimaiut polotentsem e cobre atraves de guardanapo. Se mancha grande - substitua pano de mesa.

    Eu monto e aconselhavel se mudar semelhante sobre valor, formar e imaginar tarelkakh e os fixar em tal distancia a pessoa de outro, em assento de maos de ordem atras de mesa movida livre. a direita de tarelki ponha faca atraves de farpa para tarelke, do lado exterior de faca - colher de cantina, e de tarelki lateral esquerdo - garfo atraves de kverkhu de farpa. Colher de sobremesa pos antes de tarelkoi. Antes de tarelkoi, um pouco rightward, e stakan fixo para agua. Entre mesa fixe bliudo ou korzinku para pao, narezannogo atraves de fatias sutis, salatnitsu, garrafa com bebida ou molha, solonku. Guardanapo pos em tarelku ou a direita de tarelki, debaixo de faca e colher.

    Muitas anfitrias evadem o uso de guardanapos. Naquele caso e recomendado para estar usando papel de mesa.

    Prazdnichnyi mesa cobertura atraves de pano de mesa branco, tarelki de rasstavlyaiut, ponha facas, garfos, colheres. Antes de tarelkoi, mas um pouco pravee, rasstavlyaiut em um stakany de linha e riumki. Para rasstanovki as regras deles/delas: A quantidade deles/delas e valor sao dependentes em bebidas que serao propostas. Nao lishne para fixar antes de tarelkoi na esquerda tarelochku raso para salata. Nos lugares diferentes de jogo de mesa varios tarelok pequeno para ossos e outros residuos. Guardanapos, bastante bem vyutiuzhennye e svernutye, vestidos tarelku.

    Submetendo edy necessario observar ordem definida e sucessao. Supy morno e podaiutsya de salaty primeiro. Eles excitam apetite, contribua a acentuañao de suco de zheludochnogo e prepare digestao para edy principal. Movimento de sobremesa ao fim. Mesa deveria ser coberta para 1 - 2 hora ate convidados de prikhoda. Por este tempo anfitria tem que terminar todos os arranjos e ter tempo para ter um resto. Mesa deveria ser assim servirovan, em anfitria de ordem nao se levante durante o jantar ou ceia, com exceñao de casos de leix, quando move bliuda quente.

    e recomendado narezat de pao imediatamente antes de submeter em mesa, como nao para vysykhal, alem de, em dois-tres lugares em tarelkakh semelhante ou korzinochkakh necessario em ordem residiu poblizhe a todo aparato por outro sobre varios as fatias de pao. Com mesmo rasstavlyaiut de proposito e 2 - 3 solonki. Entre mesa pode ser setted baixo vaso com cores frescas, ela mesmo adornara mesa de prazdnichnyi. Apare fara de e camomilas de buketiki pequenas, de centaurea-azul, nartsissov, vetochki de elovye soprado sobre sobre mesa. Na mudanña de aparato tarelki vazio guardaram ao lado esquerdo e movimento completo de lado de esquerda de ficar.

    Antes de sobremesa que submete silenciosamente e suavemente com mesa guarde tudo deixando stakany de leix para agua e riumki para vinho. Anfitria guarda kroshki cuidadosamente com ajuda de escova especial e sovka ou com ajuda de svernutoi guardanapo limpo e tarelki.

    Quando para movimento de mesa de prazdnichnomu varios os tipos de vinho, partidario de ordem: Pescar, se existe tal, ou em geral para bliudu, partidario para supom, mova vinho branco, para bliudam de myasnym e vinho tinto de movimento quente. Movimento de champanha para dichi ou para sobremesa. Vinhos brancos movem okhlazhdennymi, vermelho tem que ter temperatura de quarto. Vinhos se mudam mesa em kuvshinakh ou garrafas. Garrafas preliminarmente otkuporivaiut. So champanha abre antes de nalivat em bokaly.

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