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la verdure De légumes en hiver

  • L'Hiver on peut élever la verdure de vitamines de l'oignon-navet, la betterave et le persil. Il est nécessaire pour cela : les boîtes en bois par le montant 50X40 cm et la hauteur 10 - 12 cm, le document d'atterrissage et le bon sol.

    À la cultivation de l'oignon-navet sur la verdure plantent des oignons-extraits par le diamètre 3 - 5 voir les Meilleures sortes - mnogozachatkovye - De Rostov, Pogarsky, Spassky. Avant l'atterrissage l'oignon font tremper sur 10 - 12 heures dans l'eau chaude (30 - 35°) coupent la partie supérieure les bulbes (cou) jusqu'à "яыхёшъют" l'Atterrissage par le moyen de pont (presque tout près l'un à l'autre). Par dessus l'oignon serrent un peu par la planchette et s'endorment par la terre humide. Sur une boîte débarquent 2,5 - 3 kg du document d'atterrissage.

    Après l'atterrissage les premiers 8 - 10 jours les boîtes peuvent se trouver dans le local sombre ou obscure. La meilleure température de l'air 16 - 18°. Dès que l'oignon commencera à germer, les boîtes transfèrent sur les appuis de la fenêtre ou à une autre place claire et soutiennent la température 20 - 22°. D'après la nécessité l'oignon arrosent. Au nettoyage procèdent à la hauteur de la plume 25 - 30 voir une Moyenne récolte de l'oignon vert d'une boîte 4,5 - 5 kg.

    Pour la distillation de la soupe aux betteraves prennent les rhizocarpées par le poids 50 - 60 g et débarquent par le moyen de pont (le plus près l'un de l'autre). Sur une boîte il faut 4 - 5 kg de la betterave. Pour que les bourgeons terminaux ne pourrissent pas, les têtes des rhizocarpées mises par la terre ne s'endorment pas. Par 8 - 10 jours les boîtes transfèrent du local obscure à la place claire. 1 - 2 fois par semaine arrosent prudemment. À la cultivation il est désirable de soutenir la température 18 - 20°. Par 30 - 35 jours enlèvent la soupe aux betteraves. L'accroissement de la feuille vers le poids de la rhizocarpée atteint 15%.

    La Verdure du persil élèvent dans le local clair. Pour l'atterrissage prennent les rhizocarpées par le poids 25 - 50 la Meilleure sorte pour la distillation - radical à sucre. Débarquent le persil aux rigoles arrosées avec les distances : entre des séries 5 - 6 cm et entre les rhizocarpées 1 - 2 voir les Têtes du persil par la terre ne s'endorment pas. À la boîte débarquent près de 2 kgkorneplodov. Arrosent prudemment entre des séries, en tâchant de ne pas faire tremper les têtes. La meilleure température 18-20°. Les feuilles du persil coupent en hiver deux fois, mais après la troisième cultivation de la verdure l'enlèvent avec la rhizocarpée.

    La Récolte (les rhizocarpées et les feuilles) en comparaison du poids du document d'atterrissage est plus grande sur 10%, mais l'essentiel - la verdure la fraîche, riche en les vitamines du persil.


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