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Quand et comme retirer les pommes

  • Les sortes D'automne des pommes retirent, quand commenceront à tomber les fruits sains. D'hiver arrachent longtemps avant une soi-disante valeur de consommation. Qu'ils soient encore fermes et pas tout à fait saharisty, mais à lezhke acquerront la tendresse, et la saveur. Les signes de l'arrivée du délai s'ema près des sortes étant passibles de la conservation de longue durée, tels : Pepin le safrané commencent à enlever à la coloration rose pâle, l'Antonovka ordinaire et l'Anis gris - au début de la chute des pommes saines (la dernière décade août). D'automne rayé - à l'époque de l'obscurcissement des semences (jusqu'au 25 septembre). La poire bessemjanku les verts arrachent des jours pour 15 jusqu'à la maturité définitive, c'est-à-dire, quand ses fruits encore selon la couleur. Le plus longtemps jusqu'à octobre, restent sur les branches les pommes stables à la chute : la Slave, Skrizhapel', Kandil'-kitajka et Pepin safrané, les arrachent, sans remettre l'affaire jusqu'aux froids.

    Pour s'ema des pommes un certain matériel est nécessaire : de hauts paniers-stolbushki garnis de l'intérieur du document, ou les seaux avec le revêtement mou, l'escalier-échelle double. Il vaut mieux ajuster aux stylos de la tare le crochet en bois - il est plus confortable de pendre ainsi le panier sur la branche ou sur la traverse de l'escalier. Bien et dans les mains avoir le crochet de mètre en bois : il leur est facile de resserrer les branches avec les fruits.

    Arrachent les pommes habilement. Voici certaines exigences à leur collecte : les fruits on ne peut pas froisser et appuyer sur eux par les doigts; ne pas griffer par leurs ongles; les pommes au panier baisser, et non cesser; les queues de ne pas casser et ne pas couper. À s'eme la pomme prennent par la paume, puis l'index mettent à la queue à côté de sa fixation vers la branche et, en tournant la pomme en haut, arrachent avec la queue. Secouer la récolte de l'arbre on ne peut pas en aucun cas : bitye les fruits pour la conservation sont inaptes. De grimper sur l'arbre vaut mieux dans les chaussures molles : les souliers arrachent l'écorce, en laissant les blessures vivant difficilement. Il faut mettre l'escalier solidement et pour ne pas endommager le tronc. Les fruits commencent à retirer des branches inférieures. Du nettoyage des pommes s'occupent au temps sec, après obsyhanija les rosées.

    Les pommes Retirées trient sur deux sortes et le mariage. Vers de première qualité remettent les meilleurs fruits avec la queue, caractéristique selon la forme et la coloration, propre, le diamètre pas moins 5 cm pour 4,5 cm ronds pour les ovales. Les pommes de la deuxième sorte peuvent être typique et atypique selon la forme et la coloration, mais il est obligatoire avec les queues. Par le montant les fruits, en général, est plus menus de première qualité. Toutes les autres pommes s'écarteront vers de rebut, utile est-ce que pour le traitement domestique sur les jus, les marmelades et la marmelade.

    Lezhkie de la sorte des pommes sur la conservation mettent aux boîtes par la capacité de 16 à 25 kg. Les mettent sur la couche du copeau ou la paille, bochkom pour que les pieds de chaque fruit soient linéaires. Des séries peuvent être direct et diagonal. Chaque couche refont par le matériel d'emballage : par le copeau, le papier ou la paille. Les boîtes complètes ferment et mettent au dépôt plus loin des légumes, puisque les pommes absorbent facilement les odeurs.

    Les pommes correctement emballées peuvent être assez longtemps : Borovinka et Titovka - environ le mois. D'automne rayé et l'Anis vermeil - deux, mais les sortes d'hiver : l'Antonovka, De grand-mère, Skrizhapel' - jusqu'à sept mois.


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